Kocbek

Bučno olje (Temna etiketa)

Паходжанне
Славенія
Партыя
19052025
Выраблена
19 мая 2025
Тэрмін прыдатнасці
19 жні 2026
167дзён15гадз44хв23сек

Сертыфікаты

Назад да інфармацыі пра прадукт

Metje na prave kamne

Кампанія
Oljarna Kocbek
Месцазнаходжанне
Sv. Jurij ob ŠčavniciСлавенія
Дата
19 мая 2025
Pri postopku toplega stiskanja se semena meljejo na prave kamne, kar da olju še odtenek temnejšo barvo, večjo gostoto in malenkost drugačen okus.

Praženje

Кампанія
Oljarna Kocbek
Месцазнаходжанне
Sv. Jurij ob ŠčavniciСлавенія
Дата
19 мая 2025
Mešanica mletih semen se nato v ponvah popraži med 100°C in 110°C.

Stiskanje olja

Кампанія
Oljarna Kocbek
Месцазнаходжанне
Sv. Jurij ob ŠčavniciСлавенія
Дата
19 мая 2025
Količina
300 L
Na koncu se stisnejo v stiskalnici. Tako pridobimo olje, ki ima značilno temno barvo in gostoto, močno diši ter je intenzivnejšega okusa. Pri tovrstni predelavi, potrebujemo v povprečju 3 kg bučnih semen za 1l bučnega olja.

Flaširanje

Кампанія
Oljarna Kocbek
Месцазнаходжанне
Sv. Jurij ob ŠčavniciСлавенія

Shranjevanje

Кампанія
Oljarna Kocbek
Месцазнаходжанне
Sv. Jurij ob ŠčavniciСлавенія

Kocbek

Z najstarejšo tradicijo, znanjem in izkušnjami nudimo vsem kupcem najkvalitetnejša in edinstvena nerafinirana olja. Vsaka kapljica bucnega olja Kocbek je narejena iz izbranih semen, ki jih pridelujejo lokalni kmetje in predstavijajo darilo narave, ki je brez kakršnihkoli dodatkov zajeto v steklenice.