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Aceite de oliva virgen extra ecológico

Registro/Lote:
Olio EVO Cerasuola Bio
Tenuta Di Nicolò
La Tenuta Di Nicolò es una empresa agrícola familiar que, desde hace tres generaciones, se dedica con pasión al cultivo de aceitunas para aceite, produciendo un aceite de oliva virgen extra ecológico, genuino y de alta calidad. Con el crecimiento experimentado a lo largo del tiempo, la empresa sigue apostando por el binomio tradición/innovación, redescubriendo frutos como las azufaifas y experimentando con nuevos cultivos como el caviar cítrico. Cada gota, unidad y perla relata el esmero, la experiencia y el amor por la tierra.

Proceso de producción

Introducción
De la cosecha al prensado en frío
Perfil sensorial y características
Campaña 2026
Ubicación:
Salemi (TP)