Kocbek

Bučno olje (Temna etiketa)

Oriġini
Is-Slovenja
Lott
19052025
Prodott fi
19 ta’ Mej, 2025
Data ta' skadenza
19 ta’ Aww, 2026
167jiem16siegħat06min51sek

Ċertifikati

Lura għall-informazzjoni tal-prodott

Metje na prave kamne

Kumpanija
Oljarna Kocbek
Post
Sv. Jurij ob ŠčavniciIs-Slovenja
Data
19 ta’ Mej, 2025
Pri postopku toplega stiskanja se semena meljejo na prave kamne, kar da olju še odtenek temnejšo barvo, večjo gostoto in malenkost drugačen okus.

Praženje

Kumpanija
Oljarna Kocbek
Post
Sv. Jurij ob ŠčavniciIs-Slovenja
Data
19 ta’ Mej, 2025
Mešanica mletih semen se nato v ponvah popraži med 100°C in 110°C.

Stiskanje olja

Kumpanija
Oljarna Kocbek
Post
Sv. Jurij ob ŠčavniciIs-Slovenja
Data
19 ta’ Mej, 2025
Količina
300 L
Na koncu se stisnejo v stiskalnici. Tako pridobimo olje, ki ima značilno temno barvo in gostoto, močno diši ter je intenzivnejšega okusa. Pri tovrstni predelavi, potrebujemo v povprečju 3 kg bučnih semen za 1l bučnega olja.

Flaširanje

Kumpanija
Oljarna Kocbek
Post
Sv. Jurij ob ŠčavniciIs-Slovenja

Shranjevanje

Kumpanija
Oljarna Kocbek
Post
Sv. Jurij ob ŠčavniciIs-Slovenja

Kocbek

Z najstarejšo tradicijo, znanjem in izkušnjami nudimo vsem kupcem najkvalitetnejša in edinstvena nerafinirana olja. Vsaka kapljica bucnega olja Kocbek je narejena iz izbranih semen, ki jih pridelujejo lokalni kmetje in predstavijajo darilo narave, ki je brez kakršnihkoli dodatkov zajeto v steklenice.