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Njamito

Apfel Kuchen

Produziert
12. Nov. 2025
Verfallsdatum
21. Jan. 2026
Lot
APL05-2037
54T.07Std.18Min.34Sek.
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Produktion

Firma
K-NORMA d.o.o.
Standort
Slowenien
Datum
12. Nov. 2025
Menge
230 kg
Wir bereiten die Zutaten sorgfältig vor und wiegen sie ab. Zuerst kochen wir die Haferflocken und das Erbsenprotein und kühlen sie dann ab. Erst dann werden die Früchte, das Gemüse und die anderen Zutaten hinzugefügt, um einen frischen und natürlichen Geschmack zu gewährleisten. Während des Produktionsprozesses wird Njamito in einem Mixer mit Homogenisator gemischt, um sicherzustellen, dass alle Zutaten im Produkt gleichmäßig verteilt sind.

Verpackung

Firma
K-NORMA d.o.o.
Standort
Slowenien
Datum
12. Nov. 2025
Anzahl der Flaschen
560
Nach dem Mischen wird Njamito auf der Abfüllanlage in Flaschen aus recyceltem Kunststoff abgefüllt und mit Verschlüssen versehen. Die Flaschen werden etikettiert und mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum bedruckt.
375ml rPET Flasche
Lieferant
ALPLA
Lot
8719
CAP Bericap 3438 STD
Lieferant
Vitis
Lot
2424323002

HPP

Firma
GustoChef IT
Standort
Italien
Datum
13. Nov. 2025
Dauer
240 s
Druck
5.000 bar
Nach der Abfüllung werden die Njamito-Flaschen zu einer externen Anlage transportiert, wo sie einer Hochdruckbehandlung (HPP) unterzogen werden. Dadurch werden die vegetativen Formen schädlicher Mikroorganismen abgetötet, ohne das Produkt zu erhitzen. Durch dieses Verfahren wird die Haltbarkeit verlängert, während alle Nährstoffe und der frische natürliche Geschmack des Produkts optimal erhalten bleiben.

Lager

Firma
Inachi d.o.o.
Standort
Slowenien
Datum
13. Nov. 2025
Da es sich um ein frisches Produkt handelt, muss Njamito bei Temperaturen unter 8°C gelagert werden.

Njamito

Njamito ist eine Marke für pflanzliche Ernährungsprodukte. Wir nutzen die neueste Technologie und wählen sorgfältig biologische Zutaten aus, um vollwertige Lebensmittel zu entwickeln, die so lecker sind, dass sie ungesunde Mahlzeiten mühelos ersetzen können. Unser Ziel ist es, den Menschen qualitativ hochwertige Lebensmittel näherzubringen und die Lebensmittelindustrie zu ermutigen, Produkte herzustellen, ohne Abkürzungen zu nehmen und ohne den Menschen oder dem Planeten zu schaden. Njamito-Produkte werden in Slowenien entwickelt und produziert.
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