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BIO Hafer, gluten-frei

Produziert
1.7.2024
Lot
OVJ/GF-1/2024/BS/O

Hafersamen ("NS Jadar")

Menge
100 %

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Spezifikationen

Berichtsdatum: 18.10 2024 Valid until further notice

Allergens (As an ingredient)

Celery and products thereofNo
Crustaceans and products thereofNo
Eggs and products thereofNo
Fish and products thereofNo
Lupin and products thereofNo
Milk and products thereofNo
Mustard and products thereofNo
Nuts and products thereofNo
Peanuts and products thereofNo
Sesame seeds and products thereofNo
Soybeans and products thereofNo
Sulphur dioxide and sulphitesNo
Wheat and wheat derivatesNo

Allergens (Cross contamination possible)

Celery and products thereofNo
Crustaceans and products thereofNo
Eggs and products thereofNo
Fish and products thereofNo
Lupin and products thereofNo
Milk and products thereofNo
Mustard and products thereofNo
Nuts and products thereofNo
Peanuts and products thereofNo
Sesame seeds and products thereofNo
Soybeans and products thereofYes
Sulphur dioxide and sulphitesNo
Wheat and wheat derivates< 5 ppm*

*Product is tested for gluten with ELISA accredited method

Delivery

Depending on packaging, delivery can be done by silo-tanks, backtippers, walking floor and/or curtainside trailers.

Free from radiation and nanotechnological components

Under EU Regulation (EC) No 834/2007 on organic production and labeling, the use of ionizing radiation for the treatment of food or feed is prohibited. This ensures the preservation of the natural quality of our product. The same stands for nanotechnological components.

GMO Status

We herewith confirm that this product has been produced without the use of genetically modified organisms and/or any products derived from such organisms, so that declaration within the Regulation (EC) No. 1829/2003 and 1830/2003 is not needed. The country of its origin, bans per law any products containing or products made of GMO.

Heavy metals

Cadmium (mg/kg)< 0.05ICP-MS
Lead (mg/kg)< 0.2ICP-MS

Microbiological properties

B. cereus (cfu/g)< 100Colony count of Bacillus cereus
E. coli (cfu/g)< 10Colony count of Escherichia coli according to ISO16649-2
Salmonella spp. (cfu/25g)Not detectedDetection of Salmonella spp. according to ISO 6579-1

Mycotoxines

AFLA B1 (μg/kg)<2LC-MSMS
AFLA B1 +B2 +G1 +G2 (μg/kg)<4LC-MSMS
DON (μg/kg)<750LC-MSMS
OTA (μg/kg)<5LC-MSMS
ZEA (μg/kg)<100LC-MSMS

Nutritional values (average nutrition value per 100g)

Fat (g)4.9Gravimetric
Proteins (g)11Volumetric (Kjeldahl)

Physical specification

Broken grains (%)0.1Gravimetric
Damaged by pests (%)0Gravimetric
Moisture (%)<13Gravimetric
Pests (nr./kg)Not detectedGravimetric
Presence of live and dead insectsNot detectedGravimetric
Shrivelled grains (%)2.1Gravimetric
Total impurities (%)<2Gravimetric

Raw material specification

IngredientsOat (Avena sativa)
LOTOVJ/GF-1/2024/BS/O
Name of a productOat, Organic
OriginSerbia
Production processCleaned, unhulled

Sensory Specification

OdourCharacteristic
TasteCharacteristic

Shelf life

12 months after the date of purchase or receipt

Storage conditions

Store in a dry and cool place, away from direct sunlight. During transport, the product must be protected from damaging, moisture and contamination.

Felder und Fläche

FeldFläche
KU-1-1 109.13 ha
MU-7 27 ha
MU-53 13.66 ha

Produktion

Aussaat

Firma
LOGIN EKO d.o.o.
Standort
Serbien
Datum
4.10.2023 - 5.10.2023
Ausgesäte Fläche
149.78 ha
Fendt 942 vario Gen6
Vaderstad Rapid A600S

Unkrautbekämpfung

Firma
LOGIN EKO d.o.o.
Standort
Serbien
Unkrautbekämpfungsfläche
/
Unkrautüberwachung
Cirsium arvense (sehr niedrig), Convolvulus arvensis (sehr niedrig), Symphytum Officinale (sehr niedrig)

Sprühen

Firma
LOGIN EKO d.o.o.
Standort
Serbien
Datum
10.4.2024
Feldname
MU-53
Anwendungsgebiet
14.41 ha
Verwendete Materialien
Karbicure (59.35 kg)
Claas Arion 460 S10
Hardi Navigator 3000

Ernte

Firma
LOGIN EKO d.o.o.
Standort
Serbien
Datum
24.6.2024 - 1.7.2024
Gesamter natürlicher Ertrag
635563 kg
Durchschnittsertrag pro Hektar
4243 kg
Gesamtfläche
149.78 ha
John Deere T670i
Claas Lexion 760 Tera Trac
John Deere 725X
Claas Maxflex 770

Lager

Firma
LOGIN EKO d.o.o.
Standort
Serbien
Gelagerte Menge
109357 kg
Feuchtigkeit
8.04 %
impurities
4.90 %
protein
/

LoginEKO

LoginEKO stellt sich den Herausforderungen unseres Lebensmittelsystems - von seinem 3.700 Hektar großen, biologisch zertifizierten Hof bis hin zu Verbraucherprodukten. Wir schaffen nachhaltige Lösungen für die Landwirtschaft, Landwirtschaftssoftware, Rückverfolgbarkeit sowie die Entwicklung bequemer, gesunder Lebensmittel. Um den Übergang zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem für kommende Generationen zu erleichtern, werden wir all unser entwickeltes Wissen, Software und Werkzeuge frei teilen, sobald sie getestet und als wirksam erwiesen sind.

Zertifikate

EU Bio-Zertifikat
Die EU-Bio-Zertifizierung bestätigt, dass das Produkt gemäß den EU-Vorschriften hergestellt und zertifiziert wurde.
RS Bio-Zertifikat
Diese Zertifizierung bestätigt, dass das Produkt in Übereinstimmung mit dem Gesetz der Republik Serbien über die ökologische Produktion hergestellt wurde.
BioSuisse
BioSuisse ist eine private Bio-Zertifizierung mit strengeren Anforderungen in bestimmten Bereichen (z.B. Biodiversität) und wird für den Verkauf von Bio-Produkten in der Schweiz verwendet.