Splošna kmetijska zadruga Ljutomer Križevci z.o.o.
Opća poljoprivredna zadruga Ljutomer Križevci jedna je od važnijih poljoprivrednih zadruga u sjeveroistočnoj Sloveniji, koja svojim znanjem, infrastrukturom i stručnom podrškom povezuje i podupire lokalne poljoprivredne proizvođače. Djeluje na područjima ratarstva, uljarstva, proizvodnje mlijeka, uzgoja životinja, opskrbe gospodarstava, otkupa proizvoda te trgovačke djelatnosti. Poseban naglasak stavlja na održivi razvoj, tehnološku podršku članovima te povezivanje znanja i prakse u lokalnoj sredini. Zadruga svojim članovima i ugovornim partnerima pruža cjelovitu podršku – od savjetovanja pri planiranju proizvodnje, izbora sorti, gnojenja i zaštite bilja, do osiguravanja repromaterijala, tehnološke podrške te otkupa i plasmana proizvoda. Time pridonosi većoj konkurentnosti i razvoju ruralnih područja te potiče uvođenje suvremenih i održivih pristupa u poljoprivredi. OPZ Ljutomer Križevci upravlja i s nekoliko prodajnih centara te uljarom Klas, a aktivno sudjeluje i u razvoju novih proizvoda, usluga i tehnologija u području poljoprivrede. Vizija zadruge je stvaranje uvjeta za uspješno i dugoročno gospodarsko djelovanje članova te jačanje lokalnog lanca opskrbe hranom i slovenskog sela.

Proces proizvodnje

Proizvodnja
Lokacija:
Splošna kmetijska zadruga Ljutomer Križevci z.o.o.
Berba
Lokacija:
Mursko polje
Pranje, sušenje, čišćenje
Lokacija:
Ključarovci
Skladištenje
Lokacija:
Ljutomer
Prerada sjemenki u bučino ulje
Lokacija:
Ključarovci
Mljevenje, gnječenje
Lokacija:
Ključarovci
Prženje
Lokacija:
Ključarovci
Prešanje
Lokacija:
Ključarovci
Skladištenje i dozrijevanje ulja
Lokacija:
Ključarovci
Priprema za pakiranje
Flajširanje/pakiranje
Sljedivost