Kocbek

Bučno olje (Temna etiketa)

Származás
Szlovénia
Tétel
19052025
Gyártva
2025. máj. 19.
Lejárati dátum
2026. aug. 19.
167nap16óra03perc35mp

Tanúsítványok

Vissza a termékinformációkhoz

Metje na prave kamne

Cég
Oljarna Kocbek
Helyszín
Sv. Jurij ob ŠčavniciSzlovénia
Dátum
2025. máj. 19.
Pri postopku toplega stiskanja se semena meljejo na prave kamne, kar da olju še odtenek temnejšo barvo, večjo gostoto in malenkost drugačen okus.

Praženje

Cég
Oljarna Kocbek
Helyszín
Sv. Jurij ob ŠčavniciSzlovénia
Dátum
2025. máj. 19.
Mešanica mletih semen se nato v ponvah popraži med 100°C in 110°C.

Stiskanje olja

Cég
Oljarna Kocbek
Helyszín
Sv. Jurij ob ŠčavniciSzlovénia
Dátum
2025. máj. 19.
Količina
300 L
Na koncu se stisnejo v stiskalnici. Tako pridobimo olje, ki ima značilno temno barvo in gostoto, močno diši ter je intenzivnejšega okusa. Pri tovrstni predelavi, potrebujemo v povprečju 3 kg bučnih semen za 1l bučnega olja.

Flaširanje

Cég
Oljarna Kocbek
Helyszín
Sv. Jurij ob ŠčavniciSzlovénia

Shranjevanje

Cég
Oljarna Kocbek
Helyszín
Sv. Jurij ob ŠčavniciSzlovénia

Kocbek

Z najstarejšo tradicijo, znanjem in izkušnjami nudimo vsem kupcem najkvalitetnejša in edinstvena nerafinirana olja. Vsaka kapljica bucnega olja Kocbek je narejena iz izbranih semen, ki jih pridelujejo lokalni kmetje in predstavijajo darilo narave, ki je brez kakršnihkoli dodatkov zajeto v steklenice.