Zpět

Bio extra panenský olivový olej

Záznam/Šarže:
Olio EVO Cerasuola Bio
Tenuta Di Nicolò
Tenuta Di Nicolò je rodinný zemědělský podnik, který se již po tři generace s vášní věnuje pěstování oliv na olej a produkuje bio, poctivý a vysoce kvalitní extra panenský olivový olej. Společnost v průběhu času rostla a nadále sází na spojení tradice a inovace, přičemž znovu objevuje plody, jako jsou cicimky (jujuby), a experimentuje s novými plodinami, jako je finger lime (kaviárový citrus). Každá kapka, jednotka a perlička vypráví o péči, zkušenostech a lásce k půdě.

Výrobní proces

Úvod
Od sklizně po lisování za studena
Senzorický profil a charakteristika
Kampaň 2026
Místo:
Salemi (TP)