Kocbek

Bučno olje (Temna etiketa)

Потекло
Словенија
Серија
19052025
Произведено на
19 мај 2025 г.
Рок на траење
19 авг. 2026 г.
165дена14ч06мин35сек

Сертификати

Назад кон информациите за производот

Metje na prave kamne

Компанија
Oljarna Kocbek
Локација
Sv. Jurij ob ŠčavniciСловенија
Датум
19 мај 2025 г.
Pri postopku toplega stiskanja se semena meljejo na prave kamne, kar da olju še odtenek temnejšo barvo, večjo gostoto in malenkost drugačen okus.

Praženje

Компанија
Oljarna Kocbek
Локација
Sv. Jurij ob ŠčavniciСловенија
Датум
19 мај 2025 г.
Mešanica mletih semen se nato v ponvah popraži med 100°C in 110°C.

Stiskanje olja

Компанија
Oljarna Kocbek
Локација
Sv. Jurij ob ŠčavniciСловенија
Датум
19 мај 2025 г.
Količina
300 L
Na koncu se stisnejo v stiskalnici. Tako pridobimo olje, ki ima značilno temno barvo in gostoto, močno diši ter je intenzivnejšega okusa. Pri tovrstni predelavi, potrebujemo v povprečju 3 kg bučnih semen za 1l bučnega olja.

Flaširanje

Компанија
Oljarna Kocbek
Локација
Sv. Jurij ob ŠčavniciСловенија

Shranjevanje

Компанија
Oljarna Kocbek
Локација
Sv. Jurij ob ŠčavniciСловенија

Kocbek

Z najstarejšo tradicijo, znanjem in izkušnjami nudimo vsem kupcem najkvalitetnejša in edinstvena nerafinirana olja. Vsaka kapljica bucnega olja Kocbek je narejena iz izbranih semen, ki jih pridelujejo lokalni kmetje in predstavijajo darilo narave, ki je brez kakršnihkoli dodatkov zajeto v steklenice.