Splošna kmetijska zadruga Ljutomer Križevci z.o.o.
Загальний сільськогосподарський кооператив Лютомер Кріжевці є одним із найважливіших сільськогосподарських кооперативів у північно-східній Словенії, який завдяки своїм знанням, інфраструктурі та професійній підтримці об'єднує та підтримує місцевих сільськогосподарських виробників. Він працює у сферах рослинництва, виробництва олії, виробництва молока, тваринництва, постачання фермерських господарств, закупівлі продукції та торговельної діяльності. Особлива увага приділяється сталому розвитку, технологічній підтримці членів кооперативу, а також поєднанню знань і практики в місцевому середовищі. Кооператив пропонує своїм членам та контрактним партнерам комплексну підтримку – від консультування щодо планування виробництва, вибору сортів, удобрення та захисту рослин до забезпечення сировиною, технологічної підтримки, а також закупівлі та збуту продукції. Таким чином, він сприяє підвищенню конкурентоспроможності та розвитку сільських територій, а також стимулює впровадження сучасних і сталих підходів у сільському господарстві. SKZ Ljutomer Križevci також керує кількома торговими центрами та олійницею Klas, а також бере активну участь у розробці нових продуктів, послуг і технологій у сфері сільського господарства. Бачення кооперативу полягає у створенні умов для успішної та довгострокової економічної діяльності його членів, а також у зміцненні місцевого ланцюжка постачання харчових продуктів та словенського села.

Процес виробництва

Виробництво
Місцезнаходження:
Splošna kmetijska zadruga Ljutomer Križevci z.o.o.
Збір врожаю
Місцезнаходження:
Mursko polje
Миття, сушіння, очищення
Місцезнаходження:
Ključarovci
Зберігання
Місцезнаходження:
Ljutomer
Переробка насіння на гарбузову олію
Місцезнаходження:
Ključarovci
Подрібнення, замішування
Місцезнаходження:
Ključarovci
Обсмажування
Місцезнаходження:
Ključarovci
Пресування
Місцезнаходження:
Ključarovci
Зберігання та дозрівання олії
Місцезнаходження:
Ključarovci
Підготовка до пакування
Розлив/пакування
Простежуваність